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连锁店的营运体制规范

来源:哈发 [2006-1-20]
(一)总公司的营运体制--经营策略

  是针对连锁体系的经营策略 ,通过内外因素相互组合运用。

  (1)外在因素可包括顾客策略(顾客层的掌握,市场区隔化的展开,固定顾客层的培养,消费需求的探讨)及竞争状况(市场情报的充分把握、同行业的深入分析、市场机会点的掌握、市场问题点的突破等项)。

  (2)内在因素可包括行销策略(商品战略、价格战略、销售渠道战略)及管理制度(人事、财务、行政、营业)。

  1.连锁发展计划

  首先要确立型态的选择及短、中、长期计划的拟定 ,连锁化经营有示范店的必要性,借以了解市场需求状况,发现其优点与缺点,诸如商店的店面设计、装潢设施、卖场气氛、商品计划及服务结构、顾客交易情形、作业程序、帐务处理方法及存货控制方式、人员的训练内容及现场操作要领,突发状况的处理等。

  唯有通过示范店的实验 ,才能正确拟订政策。

  2.综合形象的运用

  (1)CI的形象塑造

  具体的实施 CI体制,必须深入到顾客形象的建立,广告媒体的运用,从业人员的士气提升,乃至关系企业的形象强化。

  (2)CI提高的要领

  必须针对商品层面、店铺表现层面、卖场构成层面、基本服务层面、销售层面、推广层面、顾客层面等诸多角度 ,借以塑造商店形象。

  连锁经营必须具备的要素 

  ①统一的招牌。
  1 统一的广告。
  2 统一的采购。
  3 统一的教育。
  ⑤统一的装潢。
  4 统一的制造。
  5 统一的价格。
  ⑧统一的品质。

  3.管理制度的展开

  连锁店管理的情报体系。 

  有关信息包括以下 :
  1 财务管理。
  2 存量管理。
  3 季节库存管理。
  4 采购管理。
  5 销售记录。
  6 营业分析。
  7 帐务管理。
  8 顾客管理。
  9 历史资料管理。
  10 作业系统表。
  ⑾其他有关信息。

  (二)连锁发展条件的确立

  1.健全的总部执行事项
  1 开店指导、设备购买协助、人员协助。
  2 经营管理技术的训练及指导。
  3 联合推广宣传的策划。
  4 商品运输配送中心。
  5 资金融通的协助。
  6 企业形象、知名度的提供与促进。
  7 专业销售上的辅导及协助。
  8 存货的调度。
  ⑨商图限制的合理掌握。

  2. 人力的教育与培养体系