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沙茶肥牛煮豆腐

来源:网络    时间:2008/10/29 9:44:46

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    材料:滑豆腐1盒、肥牛肉片150克、青菜苗80克、沙爹酱(或沙茶酱)2汤匙、干葱2粒、蒜头2粒、红椒1只、清鸡汤2杯


    1,下油爆香蒜头红椒干葱


    2,加入沙茶酱再炒


    3,加入清鸡汤、生抽2茶匙、糖1茶匙,汤烧开加入青菜苗煮滚


    4,再加入肥牛片待变色后加入豆腐煮2分钟


    5,完成上碟

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